第280章 同样一道菜,味道却截然不同
小炒餐厅的前期准备挺累的,又需要洗菜,又要切肉,还需要把一些菜单上的菜提前备好,装在盘子里。
这个盘子还装有配菜,比如一道小炒牛肉需要用到什么配料,一盘需要搭配多少菜,都一起装盘子里,然后放在冰柜里,客人点了菜单上的菜,她直接从冰柜里拿出来直接炒就行。
顾轻言自己准备的菜一共有一百盘这样,剩下的就由客人自己点,想吃什么自己装篮子里,肉在冰柜里放着,菜放在外边,想吃多少肉自...
小炒餐厅的前期准备挺累的,又需要洗菜,又要切肉,还需要把一些菜单上的菜提前备好,装在盘子里。
这个盘子还装有配菜,比如一道小炒牛肉需要用到什么配料,一盘需要搭配多少菜,都一起装盘子里,然后放在冰柜里,客人点了菜单上的菜,她直接从冰柜里拿出来直接炒就行。
顾轻言自己准备的菜一共有一百盘这样,剩下的就由客人自己点,想吃什么自己装篮子里,肉在冰柜里放着,菜放在外边,想吃多少肉自...