其实,追溯起来,鱼子酱的食用史已经超过2000年了,据史料记载,亚里士多德早在公元前4世纪,便有食用鱼子酱的记录。
此后,诸多文人雅士对鱼子酱不乏赞颂之词,从莎士比亚到拉伯雷皆是如此,早在生蚝、香槟和松露作为美味之前,鱼子酱就已经成为皇家美食,古希腊人、古罗马人和俄沙皇对鱼子酱都极其钟爱。
鱼子酱最初是由里海沿岸的北极熊和波斯渔民发现的,把未受精的盐腌鱼卵做成鱼子酱,鱼卵...
其实,追溯起来,鱼子酱的食用史已经超过2000年了,据史料记载,亚里士多德早在公元前4世纪,便有食用鱼子酱的记录。
此后,诸多文人雅士对鱼子酱不乏赞颂之词,从莎士比亚到拉伯雷皆是如此,早在生蚝、香槟和松露作为美味之前,鱼子酱就已经成为皇家美食,古希腊人、古罗马人和俄沙皇对鱼子酱都极其钟爱。
鱼子酱最初是由里海沿岸的北极熊和波斯渔民发现的,把未受精的盐腌鱼卵做成鱼子酱,鱼卵...